材料： 調味料： : l' Z: v; Q c: Y8 B- z
鳳眼果5.39.217.766 x* r/ a0 X& [
紅棗
7 D' T! B& r2 j5 p5 z- E! S7 E& }( I花菇- x I6 z) S% A; r: e6 e, g4 c
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美生菜5.39.217.76, M, ~ v4 e, u0 v1 [1 B
薑 鹽
; A3 S, d, x6 w' j5.39.217.76糖2 {. e$ u4 d# V8 j# C: I/ ~5 ?
素蠔油
4 n0 k0 a0 v+ ?. B1 _5 ]; T9 K- J5.39.217.76胡椒粉
( k l' b' z- r% t" r# u' k5 V香油
/ [0 v& Q/ t! r5.39.217.76
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb) C4 b0 ]0 @5 D4 f1 Y- j6 n$ f
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c( F3 w5 e; ], l
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。 |
發表於 2007-12-11 10:30 AM
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