白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料 * B7 v: z+ i9 a5 i7 A4 C& Y C
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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$ N5 ?5 C" o+ C4 ~: S# v3 ^公仔箱論壇蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T p1 c$ D) d/ n/ V
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1 p- R. Y/ O9 R. D公仔箱論壇做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 5.39.217.76& C0 N7 k2 {4 T1 Y7 ?
2. 將蛋打好備用。
3 R0 T( _0 w* V$ L% ]+ E! l( ]5.39.217.763. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇- O5 l* U0 ~1 f) ~: E2 P6 J
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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