【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, h. U( ?! J2 _, [' [
1.蛋黃 3個
, z3 N% w9 r; q; d: Q3 _2 A2 F5.39.217.76 細砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ ~/ P2 V* P P/ R( w+ e0 a% U
新鮮柳橙汁 10公克 5.39.217.76% W5 [" u& N. I0 q
水 10公克 : o6 I! h/ }" B- R
沙拉油 20公克
8 a" u) ?$ [1 P. g8 v" T; k- r5.39.217.76 鹽 1小匙 0 y. N e4 O5 }) k. Q
2.低筋麵粉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) {; r5 @- q5 u$ p: w2 r
泡打粉 1/4小匙
& I7 A8 l4 f0 l3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白 3個 5.39.217.766 Q% X, E' J% W; e; t+ [" G8 z; Z/ c
細砂糖 50公克 ) q$ n' G5 Z5 a, s; v! f' ?
檸檬汁 1小匙 5.39.217.762 O0 \3 c6 V& X4 M8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ P) N& Y0 g' L1 r5 L- x$ j
【做 法】 公仔箱論壇: V( v7 j( `* u+ @
1 將蛋白、蛋黃完全分開，分置於兩個容器中備用。 公仔箱論壇0 D( H' n/ ]. K( w. K# S* l' [
2 將新鮮果汁對1倍的水混合備用。 ' \! C( }* M/ v0 ?4 F
3 將材料(1)全部拌勻至光滑無顆粒狀。
3 [$ `. Z1 {7 e1 q/ a4 將材料(2)一起過篩後，加入作法(3)材料中拌勻，即為麵糊。
( ]& E$ z% P8 N6 t5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續拌打，再將細砂糖分次加入拌打至乾性發泡。
4 l& _! d& e5 g m) \. M* t6 ^9 g8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將作法(4)的麵糊與作法(5)的蛋白糊混合拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻待定型再脫模即可。
+ K' j! @6 p) L3 H0 H* E Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s4 z# [% \$ B b v1 G0 e7 `2 i
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 g. X1 j) y+ @5 J
份量：1個 |
發表於 2007-12-10 11:16 AM
| 
