【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: v' n3 h6 a( O) L- D
1.蛋黃 3個 tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 p/ H8 ]& F3 i" \. P
細砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 I1 }8 \+ q+ s7 H
新鮮柳橙汁 10公克
) Z* L+ [' B6 ]5 E5 `tvb now,tvbnow,bttvb 水 10公克
' e9 v5 t! b O9 X 沙拉油 20公克
1 z& d* U. b) d 鹽 1小匙
$ ~3 z4 q* R- ], |( d! P; r5.39.217.762.低筋麵粉 50公克
! M S- R6 D- @9 i 泡打粉 1/4小匙
, R4 h% u. @! S) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白 3個 tvb now,tvbnow,bttvb) y" n3 R1 ?) o E+ u
細砂糖 50公克
: u: m, X, F4 C* Y! W$ q w" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬汁 1小匙
7 @/ w( P, j1 f' p) e! q公仔箱論壇 : K6 b1 `- }' ~) |9 b2 N8 P% r
【做 法】 5.39.217.769 t* o# H" c- Q/ N/ P+ f* F! L
1 將蛋白、蛋黃完全分開，分置於兩個容器中備用。 8 k$ F; N4 s; @7 [- P
2 將新鮮果汁對1倍的水混合備用。
0 f" k) S# Z$ h2 W' r& n( @3 將材料(1)全部拌勻至光滑無顆粒狀。
* x8 y; [1 [/ I4 將材料(2)一起過篩後，加入作法(3)材料中拌勻，即為麵糊。 6 g P/ r: U, `) F8 T
5 蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續拌打，再將細砂糖分次加入拌打至乾性發泡。 公仔箱論壇/ S3 N+ K0 o: z# p5 d+ F
6 將作法(4)的麵糊與作法(5)的蛋白糊混合拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻待定型再脫模即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 f2 V3 M; |
- E6 ~+ m' {* b: I" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 b2 ]4 Z" h; b2 v Y
份量：1個 |
發表於 2007-12-10 11:16 AM
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