[甜品] 草莓果凍

zactlion1899

材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
* m( `1 x1 S" a) C- h9 m9 E新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( A# w$ c% k' E( n- {+ w
明膠粉 .............. 8克
& s1 x5 b* l) B1 V/ A+ {公仔箱論壇果糖 .............. 少許
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* E8 ~' B# Y: ^" o  [+ G- T做法 : tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ d7 I% m6 f2 h2 L; z
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟& c# p5 E! \8 X5 V8 }  @# }
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入tvb now,tvbnow,bttvb" G& N  ]$ x9 s2 Y& B' s6 V
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼公仔箱論壇5 a4 b. x; ^1 y& @3 H
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾