[甜品] 草莓果凍

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材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 1 ~7 `5 N% v6 Z5 Q" q& j2 n
新鮮草莓 .............. 1~2顆 5.39.217.76: N7 e3 o- g# d, {
明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ z# p5 o' m8 K4 m7 ~
果糖 .............. 少許
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做法 : 公仔箱論壇6 F2 H3 [6 C# Z" p
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 Y' g) [8 D& g
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
+ x1 M2 s% x8 |. F- c( s. [$ f4 y公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
) W' O  C; x+ t. [$ A4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾