[中式食譜] 滑蛋蓋飯

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滑蛋蓋飯tvb now,tvbnow,bttvb  h6 V' a) @( r: U+ v
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材料：公仔箱論壇% n$ Q1 v' [1 A0 t, h" N9 w& {! u) E
白飯4人份5.39.217.76, V+ F& i: _/ w% a! Z7 A% V
雞蛋5個
% P+ D" J; [6 \$ K7 U公仔箱論壇洋蔥1個公仔箱論壇% z) M6 W: p1 I' _- z. B

8 \2 y4 \3 R$ }5 T( G2 R調味料：
2 N. t  Q0 |9 L0 ^5 q8 i" @醬油1大匙5.39.217.76% O! q$ l* q7 i! z& R* D7 c$ ^
糖1小匙
# R% [5 b; ~/ y, d' ?6 }4 ?7 F1 G% n高湯1.5杯公仔箱論壇3 z8 t, I4 l/ O

6 _: E9 Z! I* @  {4 B: a9 P3 L/ F( x作法:5.39.217.768 |$ C$ }8 t. A  \, l
1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
8 l4 S( [: r2 g8 d公仔箱論壇2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
2 |6 ~5 B/ R9 t3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。