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* ]$ S( d& ?3 S' k ?, a糯米粉 70克 公仔箱論壇* n: R% z2 P9 Q4 y0 g' i. w# y; f
南瓜(小) 1/4個
% e: T# p) t% b! Y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 n, h7 z$ e: l# h
杏仁碎 1湯匙 & r4 l) h8 y# F- y
糖 2茶匙 0 ~6 I3 [' l% b1 Y5 e
蜜糖 1湯匙
5 U) `+ k) A" d. } Z+ u" ~5.39.217.76
# {4 @' N/ k, M- ] OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ ~! h: F& {/ G) ]3 O5 Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
, z' l* F2 A0 }3 z3 t4 G7 H/ {3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
' U4 x+ z& W9 I+ _- ~* O3 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. - w' ]" J& C# ~
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. 3 J1 L6 @8 |+ P3 D+ c
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. 公仔箱論壇" e: {6 T/ K! E) q \* l% A$ k
6 S# C4 C' V6 f; Z: I/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示5.39.217.765 F5 [4 U8 }: Y# I
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.5.39.217.76$ G2 A- \4 K A: O8 M: r; v- S1 O) @+ [7 Y
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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