[甜品] 法國式甜甜圈

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3 W1 E2 D6 G5 H/ ^9 E; K所需材料： 5.39.217.764 z( z% l4 d4 z1 G7 |, l/ _( h( o/ g
公仔箱論壇$ j6 o) _' i3 M: R
水 ... 1/2杯
: G/ d7 O/ d) p' D# E公仔箱論壇奶油 ... 75克
0 M3 V; c9 D: ^! |; [" H) E: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ... 100克(高筋) tvb now,tvbnow,bttvb6 _! L" n) m3 a  O0 @
蛋 ... 180克(打散)
- @( p, q8 O3 K- Z奶油布丁餡 ... 1份
2 I3 y2 q$ l( h- X5.39.217.76牛奶 ... 2大匙 5.39.217.76$ h! X/ m; k1 P& w2 ~8 W& ]' I
糖粉 ... 150克
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3 X' L/ M, ]3 @  d8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y7 R8 z+ U+ }0 X3 k/ m0 A5 {公仔箱論壇作法步驟：
2 ~" d0 a/ `: R) Q0 A% G: u! o水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
. L$ x# s8 J" S( i% O8 L5.39.217.76蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。公仔箱論壇' I. O, J: [' k" {8 H
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。  j5 d6 p! S& Q# |9 g% H
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
& b: S& Y2 p- x5 T, b8 F) Ptvb now,tvbnow,bttvb擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。tvb now,tvbnow,bttvb7 D* O) C( I. O+ X* v2 E# I
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。5.39.217.76: l9 M" Y5 D% S& [! }/ b/ O

, F. i! t% j1 D4 Q9 ^/ [5 r5.39.217.76備註：
9 T5 b& {! v) S5 o: G$ t公仔箱論壇法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。