[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料： 5.39.217.76. _. w# G. _* @; L! R7 r  k- E  C  A

5 P$ s4 r) I# B% u/ \+ A水 ... 1/2杯 公仔箱論壇4 }5 Y8 r: ]+ g
奶油 ... 75克 + `# p2 Q  H( j, R" I* t
麵粉 ... 100克(高筋) 5.39.217.76; Z! p" z! Q" m6 c+ i+ ^
蛋 ... 180克(打散)
3 q7 z$ `4 }( o- l5.39.217.76奶油布丁餡 ... 1份 ' E3 l& b% z6 u) L/ Q' j
牛奶 ... 2大匙
3 Z9 a$ H: X( @7 q5 q, r) r4 \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ... 150克
1 G6 F, L6 F+ h( e. z5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 L3 P  x0 H' T- t

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4 \' x% X$ `: c& z$ N8 S" i作法步驟：
# ^1 M. V3 ~+ @: K7 y. z$ N9 E& ztvb now,tvbnow,bttvb水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- H( ^& u4 @% P, z3 z' Y6 Y1 T
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。公仔箱論壇. Z. ?+ v6 c0 R
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb* w! ~* s& i4 u4 Y+ m
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
/ Q. w$ F( M2 j$ m- I5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
' v* u5 C6 y! M  H+ P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 F3 i9 s# B  s4 S& a$ K6 L
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。