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0 p8 d: f! | D% @! z( D: mtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.764 t( p/ u. d1 n4 H; G7 o7 u
7 A0 L; P3 H6 ]( R' L. R* o* f 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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. I/ P" U- }4 z; f 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。tvb now,tvbnow,bttvb, h/ |1 h. g/ Y
: {: [; L( j4 _3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蒜苗1根，辣椒1根。tvb now,tvbnow,bttvb7 O- M. X" Q. }5 F+ \
2 v+ r f; x. C) V! w 调味料：
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; h8 a* x/ c7 a/ B) S3 ? 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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0 p$ k7 e3 Q0 G3 D5 m X" g 适宜食用者：* K# F, t" l6 l9 y4 b+ B; q
$ P! q# C- ]" n* g$ d# b: p! @tvb now,tvbnow,bttvb 1、营养吸收不良者。
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' Q- K' ^ g; `( P: B' Y% Y公仔箱論壇 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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* c2 J# t' x4 s% p2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。# F: J6 {7 ]% a% @) e* Z) w
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健康小语：& p5 z/ n! h y; t) U
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。公仔箱論壇" s9 A" O& f3 G( ?& d5 z# q6 [& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) Z$ Q; N3 |2 {1 l! @5 A' r' y E
具体作法如下：
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) D0 F" w1 J6 t7 X7 N公仔箱論壇 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 5.39.217.76& e. f4 M/ N% A9 t6 U1 `- p$ Q- J
' u9 h; M7 X/ e3 ]( B 公仔箱論壇! n# E/ j. j4 W% W' B$ p% S2 _
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 5.39.217.76- P+ {4 l; r( D, _
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, w/ d( R5 c' [* ^" {% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 公仔箱論壇- H' l& g0 x% d A X: W
5 \6 D1 J0 D( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 R1 v/ m4 `# C) G. s( C* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、辣椒、蒜苗切寸段。
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 2 B; R0 A" o! g L5 T. j
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) }6 i9 e# _7 g% p5.39.217.76 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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2 K7 i& l) } l0 t 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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