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材料:
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1、 木棉豆腐2盒,鲜鲢鱼头(带颈部鱼头)600克。
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2、 熟笋片75克,香茹30克,姜2片,五花牛肉片40克。tvb now,tvbnow,bttvb( j% W1 ^# j( T1 b# `
& b# U! r3 A; P+ z3 c( H5.39.217.76 3、蒜苗1根,辣椒1根。
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7 ^' ?! T/ C! R' F 调味料:
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: e' x. p/ t5 j) F) `1 i# J! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆瓣酱2大匙,米酒1茶匙,酱油3大匙,白糖1茶匙,高汤5杯,胡椒粉少许。
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适宜食用者:5.39.217.76/ b1 W% a" J' _" P6 K8 u4 Y8 w. q
6 T, h& ]# N# E+ w" X公仔箱論壇 1、营养吸收不良者。5.39.217.76 H# n* Z8 E3 q# C
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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+ R: E% Y* g- }: F* M# V 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。5.39.217.76; \; V" _' w0 d% x, E
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健康小语:
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& h$ B3 J& ^6 G6 s5 t5.39.217.76 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分,补益效果好,经常三餐无法定时定量者,在季节交迭之际食用,有补充体力,调节身心作用。而其口味多元,烹煮方式薄油中不失淡雅,可适度刺激胃口,对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食;因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 o$ v# |. Q- a8 S/ L' Z
- e+ i: h& o& y5 l: [; v公仔箱論壇 具体作法如下:
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5 O( s- k: G' r& B. c# K 1、鱼头洗净、去牙,于近鱼腮处深划2刀。
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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) B& c$ P* z& d5 i. y6 z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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: Y. T" F8 h- D+ q$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 i3 t+ d9 v3 ?
' |+ F- a7 M. d; ~8 a1 E8 D 4、辣椒、蒜苗切寸段。 + p, t7 d- v+ j4 T
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0 o+ W8 C6 C. L) Y" I' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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$ p Z a- L- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、炒锅入油2大匙,先入姜入,辣椒片与调味料(1)炒香,再入五花肉炒熟,最后入所有材料与调味料(2)以小火烧15分钟,倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |