返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 砂锅鱼头豆腐

* }4 J2 K$ X! Q7 F) G$ f
5.39.217.760 }5 d# C  Y8 U9 M6 \! ^
材料:
2 B6 A" w  \- Q4 r8 k& e" \5.39.217.76公仔箱論壇( P6 S1 g4 m( ]) R# O
    1、 木棉豆腐2盒,鲜鲢鱼头(带颈部鱼头)600克。
/ [$ Q, j# k8 n% m2 C3 t  Z  Y# e4 atvb now,tvbnow,bttvb/ d3 s1 R$ U$ w% Q, h8 k
    2、 熟笋片75克,香茹30克,姜2片,五花牛肉片40克。tvb now,tvbnow,bttvb( j% W1 ^# j( T1 b# `

& b# U! r3 A; P+ z3 c( H5.39.217.76    3、蒜苗1根,辣椒1根。
- E6 W) a9 O' Y, e, Z& _
7 ^' ?! T/ C! R' F    调味料:
& ~+ r$ d$ p* c% D: f; X公仔箱論壇
: e' x. p/ t5 j) F) `1 i# J! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆瓣酱2大匙,米酒1茶匙,酱油3大匙,白糖1茶匙,高汤5杯,胡椒粉少许。
) v2 \" ~8 T5 \7 rtvb now,tvbnow,bttvb( i, \" b; ?( E
    适宜食用者:5.39.217.76/ b1 W% a" J' _" P6 K8 u4 Y8 w. q

6 T, h& ]# N# E+ w" X公仔箱論壇    1、营养吸收不良者。5.39.217.76  H# n* Z8 E3 q# C
tvb now,tvbnow,bttvb* `' }( U( ~: G) P; F! e- O
    2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
# O! q: j" Y- X9 X" V# X
+ R: E% Y* g- }: F* M# V    3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。5.39.217.76; \; V" _' w0 d% x, E
! I2 o- V4 Z6 [* h
    健康小语:
3 c1 V7 x' x8 Q/ b* q
& h$ B3 J& ^6 G6 s5 t5.39.217.76    砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分,补益效果好,经常三餐无法定时定量者,在季节交迭之际食用,有补充体力,调节身心作用。而其口味多元,烹煮方式薄油中不失淡雅,可适度刺激胃口,对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食;因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 o$ v# |. Q- a8 S/ L' Z

- e+ i: h& o& y5 l: [; v公仔箱論壇    具体作法如下:
+ }8 T* J/ m! a9 c! i公仔箱論壇
: F. J7 x- G: }3 }' W0 _tvb now,tvbnow,bttvb
; A! T& a& g, ~+ U+ ~6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O( s- k: G' r& B. c# K    1、鱼头洗净、去牙,于近鱼腮处深划2刀。
; \' J" Z/ O. l: H) X
3 @4 U( D% T0 Q( ~7 y公仔箱論壇0 P9 v/ V9 q% P. S8 r% b: Y2 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ G  v- m0 h# B  d2 E  }; g, Q! A
    2、豆腐切成4×1厘米厚片。
# Y) C# n+ p2 c  O7 {! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S" _5 {0 k' M& ]/ H公仔箱論壇
' p# @: v& x# w" r: F2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B& c$ P* z& d5 i. y6 z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb    3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
$ R! U  g1 s. ]: X8 C. R6 Etvb now,tvbnow,bttvb
: Y. T" F8 h- D+ q$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 i3 t+ d9 v3 ?

' |+ F- a7 M. d; ~8 a1 E8 D    4、辣椒、蒜苗切寸段。 + p, t7 d- v+ j4 T
4 {4 r. l1 A) V" {4 c
4 i5 \- A% D) N' |1 q9 s

0 o+ W8 C6 C. L) Y" I' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
0 B7 u9 }7 N7 F; H5 T. O9 Z. P' A1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' Q9 B3 @, U3 |
1 x& C& A+ r, ]. G; }" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* ?8 q$ t% N9 k% [, P3 }
    6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
6 F/ @% [5 L; t) R
; T$ Q5 X6 n* Etvb now,tvbnow,bttvb
! k# c- u7 D8 n6 s8 ftvb now,tvbnow,bttvb
$ p  Z  a- L- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    7、炒锅入油2大匙,先入姜入,辣椒片与调味料(1)炒香,再入五花肉炒熟,最后入所有材料与调味料(2)以小火烧15分钟,倒入砂锅中续烧5分钟即可。
返回列表