材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 T& S! O! O! l4 L
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. f5 c/ \5 n8 i* ?: A9 p+ c+ D
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
* H/ P0 J. Z5 [0 J5.39.217.762 雞蛋打散、分次加入拌勻。
2 Y$ d, q( b# A7 t" _2 r3 rtvb now,tvbnow,bttvb3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。公仔箱論壇3 d6 w% \" {/ a- j3 v1 X6 e; f
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）9 J% G h) i( c- I. P
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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