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1.腰肉一截，片成約0.8cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 b0 ^ I r; x5 i
6 \) \9 ~7 D2 P. v' @! `2.浸料----日式與韓式烤肉醬
9 f2 v: u1 l# h. f( j; ltvb now,tvbnow,bttvb 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）5.39.217.76: P0 D1 w7 Y1 ?' s6 Z9 q
. V& k8 z8 ^1 u3.蛋汁略打勻但不用起泡
3 n) ^7 ^7 [. D6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) d; Y2 X- K* F) N+ c4 L0 C5 N
$ g! M4 a: m8 W6 y M8 |. c公仔箱論壇[作法]----
+ l, a. B1 q7 B5 }3 ?. t6 I公仔箱論壇
/ z# W$ ~+ x% L5 o5.39.217.76◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。5.39.217.76* W4 l" ^! g; S; f( f
0 q3 u# h9 O9 Q$ g. {5.39.217.76◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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