M' V2 v: X1 N/ y% F3 a, P( ]8 d公仔箱論壇材料：5.39.217.76+ k* t# u- X5 Q- o5 a- D) x
（四人分量）+ b, i l- n% \" |5 t) B
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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8 f% f N0 a; y7 ^7 I" X, W, x: ^tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ V* N& I8 v+ U7 E9 ]6 {8 V
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娃娃菜 6tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 h# }/ ` K! W1 }, W
) K% s: ]/ I8 u; F" A( P粉絲 2錢5.39.217.76" O0 T6 v. H+ K8 J
( j# J; Z( Y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb& _5 B1 o! L5 Q3 C
8 l7 n8 z/ Q0 h7 I9 d) R) R- g! X薑絲 半錢公仔箱論壇! t) k% I- r( E4 x9 j4 Q, z5 M
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紹酒 適量5.39.217.76+ m4 f4 v5 A; P
1 w9 J' y0 L& u* b7 z4 X5.39.217.76上湯 500毫升
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油 2湯匙
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製法：/ r9 B; ^" l/ `* K! q, z( U
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; J, E1 Z, f; f4 u* C$ t
" }7 [+ o1 Z" r5.39.217.762.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。; N8 I1 T) v; P" l* M9 q
h: ?0 \" Y2 M! p+ C/ J( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後，將蟹斬成六件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: a7 [( d0 Z. {. x; H" ^! a
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。5.39.217.760 C# j+ h4 e) k! K3 ^
! N1 T j8 ~: x+ J: H+ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.765 ~+ @' n K' W
胡椒粉 少許3 y5 u# Y0 V1 J1 `& V
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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