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（四人分量）1 n: [) F: l) y; P
0 r. |/ V! r' ?7 T) R% \) b g公仔箱論壇黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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. Q' I2 _' e' }# f7 h1 C7 F5.39.217.76鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6/ r9 c& I; \5 G
7 o2 y/ T5 X) J1 M公仔箱論壇粉絲 2錢公仔箱論壇 e* }) e# t! {
5.39.217.76! @) Y: |1 [1 k u1 w( _) C) Y0 W
陳皮絲 2錢
: ?# S: C: H9 g0 `6 ]$ y4 } \+ x6 P5.39.217.76公仔箱論壇9 @- S$ o: t1 \; m% I
薑絲 半錢公仔箱論壇, S5 O4 | Y4 Q- Q @' n7 W. t: U
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紹酒 適量
) y5 J1 ]" h3 ]# O4 x& t9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 {, a( ~! W2 U% q+ i
上湯 500毫升5 V( i- }4 A+ Y2 I6 g+ @
5.39.217.76 S& Y/ @4 N# k& I
油 2湯匙
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5 ^# ]; v7 P. G) b: T J( I5.39.217.76製法：tvb now,tvbnow,bttvb g$ x! j; N7 N. q8 G
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。公仔箱論壇/ L1 i. Q; E2 e8 H6 Y9 k
; B" I6 k3 S! U& _9 a6 `% O公仔箱論壇2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。5 {2 F' x" _$ r' c
/ e& i% T0 M& U7 m( v! f2 g3.待涼後，將蟹斬成六件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 t$ f& Q% {8 f
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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調味：
8 k9 b G8 B' U7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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