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鮮蝦 240克
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青瓜 200克/ q$ d; N8 l5 t
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豆腐 1件5.39.217.76" i) M d: L2 r' k+ g6 ]
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薑 1片5.39.217.761 d$ g9 F7 G/ U3 U" O/ @
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汁料（拌勻）6 k( l" [! G/ _% b
5 ]4 ?- A5 A$ g$ B& w: F9 t 杏仁粉 2湯匙公仔箱論壇9 g* D' P4 f" b' M* W8 ^: d! x
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椰汁 1罐（165毫升）& J9 h8 p! ?" @" [5 \- D
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杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯" J# x6 d3 _9 t' K2 m i" I
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鹽 半茶匙' n' N! t* _% r7 Y8 l
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糖 半茶匙
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粟粉 1茶匙) ]2 a( c& O, {# n2 Z/ V2 }/ Y
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做法
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+ l1 V T( L4 l& J X( T: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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5 m4 E9 Y! r; A; m. m8 u! z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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