' u2 z8 ]8 u( I* k% x* S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% F$ q& W' ?, ~
材料：
% V$ o5 W3 y& Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* w8 L- Z8 R& J9 S6 A8 x- U( X
新鲜鱿鱼2个（已经没有须了可以带须操作）、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜1 X% M( F I1 j* `; [
6 V0 w9 h9 y# I9 }1 r
如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的
) S9 O" K( L3 O% y. r1 \5.39.217.76
: |; |+ m! h) x2 W5.39.217.76
# K6 Z- U5 P1 c. @公仔箱論壇: \) N7 P$ u6 B& B6 m
 : w& G4 D4 k w
6 c4 f- B9 w2 M! ^! D& m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" z/ C$ ]6 [8 q' ^1 [
! @2 O2 i1 {9 [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。如果是横过来切的话，最后的成品时卷儿，看自己喜好吧！！
' J, D- P1 `0 Y) O( w% gtvb now,tvbnow,bttvb
8 D( ~* ? ]& |& K9 ^青椒切成细丝，如果是要配合鱿鱼卷的话，可以将青椒丝泡在水里，几分钟后就会成青椒卷，很好看，但是要保证切的细一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* p1 p4 Z1 H7 @& X2 x' P
- ^& c9 O- Q! |8 ]$ {- n洋葱切丝，可以在刀上时不时摸一些凉水，或者点一个蜡烛，这样能有效避免刺激。
7 O! ` w/ o* H5 h" ~tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 q, F" [1 I/ M
葱姜也切成丝
$ r0 c# Z* {+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" i% [' h+ }1 t$ N4 k" f% f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x h, q0 @3 N+ g/ g( a' D
9 `6 s; G& ~! U# P# y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下，便于入味然。后烧一锅热水，放进几片葱、姜，烧开后下鱿鱼丝焯一下。
; F ^2 T$ m% X/ {6 X+ }9 N3 i% U2 o0 Z/ E* J* \, n
目的是去除腥味，实在担心味道的话，可以在水里加一点料酒。公仔箱論壇- F1 x! p# ^; k! i' ]
9 q" O9 }' a9 {+ _焯的时间不要过长，待鱿鱼变色后即可捞出，用流动的清水冲洗干净；
& ^' m% m6 l4 A7 i
9 W2 v$ {" |! _$ J/ X5.39.217.76
# q2 s D5 a7 F% jtvb now,tvbnow,bttvb
) f; k: l' x; y6 ]3、鱿鱼沥干水分备用，炒锅中放底油，油热后加入葱、姜、干辣椒爆香，下鱿鱼丝、调入韩国辣酱2-3勺。公仔箱論壇, ]- y! F2 b# O9 B& i( H7 ~% _6 N
7 v" Y' N6 P8 S/ P0 ^5.39.217.76翻炒均匀，加入1勺白糖、1勺鸡精、炒匀速度要快，因为海鲜一类的很容易肉质变老； - {* X. e P' G: A
0 W) Z- F& z4 |9 _; K9 w9 ]tvb now,tvbnow,bttvb / X) M% T0 M* l( Q2 q
+ U2 v+ x3 S5 }, y) N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q5 N4 q( B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h# x9 _+ `& U/ k# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G0 v1 v4 }4 C$ n1 I6 B; s0 {$ a6 W
, `# h: L% H/ S# M, r' A# @/ }3 c. C公仔箱論壇4、炒匀后倒入切好的青椒丝、洋葱丝倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可； tvb now,tvbnow,bttvb' m x$ O1 }* G7 ]1 q/ m
" e8 D! P6 w J% y公仔箱論壇 |
發表於 2007-11-27 11:03 PM
| 
