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[中式食譜] 香茅醬油汁


# ]! ]  c. O( |' }7 H" C: k& s& }材料(份量:500毫升)
0 p% O3 U4 u2 i. x. Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....120克
% Z+ d. \$ j6 I) e3 c7 Y油.....20毫升
! q/ {1 S) u8 l0 G* K7 q香茅.....600克公仔箱論壇+ G; \' D, x0 r* p8 s' t1 Z
芫茜.....400克; n+ A* F) ]1 w. c
乾蔥頭.....6個
) \. T; r0 p, r公仔箱論壇紅辣椒.....60克
' D! w( {  i8 @. ]蒜頭(連皮).....2個
( Y, G7 B/ q3 X& k薑肉(拍碎).....80克公仔箱論壇( q, ?% V* E# z1 c: o' E

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" T0 [. ?" m% K! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
- Q! w% b3 n8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升
% n9 X- ~4 N) s# A" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....200毫升
8 k% p( l& T7 k; F0 X6 A. @雞湯.....500毫升
/ l' l5 G$ V2 y9 u5 l8 M單晶冰糖.....250克公仔箱論壇- r6 R0 D# S& B1 A  Z! n( M& a

! R$ b/ `7 g0 d# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! P2 o* \, n9 N! g8 m- M
做法8 o9 s# R) {# n1 I# A( O3 }/ _
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。7 R! w7 S+ E6 K! ^4 r2 t. \

2 P. l0 `. h( J3 J* ~) D5.39.217.762. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。公仔箱論壇8 G4 l, f2 D: w
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。& O. q2 S8 u" @( R; j0 X2 {
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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