返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香茅醬油汁


  V/ H7 c3 e9 S" `1 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料(份量:500毫升)
' P6 _* ~8 H* e, G蔥.....120克
$ A/ ^4 P2 U) C4 k- n( t5.39.217.76油.....20毫升
) h6 k3 }: ]  e" `4 G2 [香茅.....600克tvb now,tvbnow,bttvb: E. z0 Q1 {& {0 v
芫茜.....400克
' ~# M1 f8 l: k5.39.217.76乾蔥頭.....6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 T  w. F  Z! m; ]4 ^
紅辣椒.....60克公仔箱論壇5 D, I6 k) Z  o+ |
蒜頭(連皮).....2個
8 x* S; m* M5 w1 Q# L& y薑肉(拍碎).....80克/ N' }* P2 v, I
5.39.217.765 x5 Z1 C" C- ~$ p
5.39.217.76& A. K) i- W7 y3 i; c0 {
調味5.39.217.76% ~* R$ [% J/ ?9 n5 x
老抽.....500毫升
  q, C1 Z* d4 p& I9 Y; {5.39.217.76生抽.....200毫升
) X4 L$ h/ K. q7 ^2 k" l, p" J雞湯.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) a- C& r! M1 w* [/ g" `
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇* M- ]* x7 m4 ?4 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 t. z) e: C- D8 o

6 D, z; q4 F; H2 n做法
) @, x% G, p% V. y7 m" \) y1 T1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。. @: u6 y" D* h* Q  o
公仔箱論壇; V; ?9 R# s8 c
2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
) c7 t7 K; S% M3 ptvb now,tvbnow,bttvb
! j* T# P, I  L9 O5 K4 r! }3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
& r! {. ?# l2 z( u% S* N  c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  }/ Z" e4 l+ m% X
4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
3 L3 E1 P& K) U3 Q! d: e$ H/ v
返回列表