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[中式食譜] 番薯燜雞


* R9 [/ ]5 |; H" p2 V公仔箱論壇材料:     
0 V* e. Y2 L3 Xtvb now,tvbnow,bttvb番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯公仔箱論壇7 B' v9 Q$ F1 y9 O

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. [2 F/ X+ E% \
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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+ Y7 ^6 {# c8 q' ]  }; G公仔箱論壇做法:     5.39.217.764 _3 c+ E' Q7 I; \$ h% N2 t
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。) ~8 b) q$ k1 w: ]
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇. S6 J+ y2 R$ U0 p$ X; W: c! k
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。公仔箱論壇9 O) N3 d* F7 ]' d* x, g( W

& D0 t  {; \; a' xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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1 Q2 N* U$ k0 p! ~5.39.217.765.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。5.39.217.766 k8 p$ b3 W6 n7 a' K5 a2 O
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