[中式食譜] 番薯燜雞

nt1972

, n7 Z. P$ M/ i# k8 j5.39.217.76材料:     5.39.217.76% z& }* ]5 A# N  s
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
, I& @5 w7 m. D* Q6 A& g5 P5.39.217.76+ _, X- w) ^) F' I" _

5 f- `8 Y, s, i6 b! s* b" J調味:       U: u5 x! n+ L! b! P" s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半公仔箱論壇- z9 l5 W+ W& _- a3 Y2 \

9 c$ ?3 ~/ b, {* n: F: T
" E7 ]" |- y) _7 A7 D6 p做法:     5.39.217.760 A+ t0 h7 x( C. X2 j; h( }
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。2 {$ I0 x; S+ x  L: F% U

- J: Y1 D- Y& b- O/ n6 T6 Q$ J( L5.39.217.762.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
7 ~$ _, J7 e4 k; r8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# D1 ^, j- `1 v+ i
3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
1 A+ k. q3 s% ^5 I4 P" d1 O公仔箱論壇, A4 Y% D, m0 X" A: y1 m
4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。0 [7 [2 x! `  Z/ Q7 S
6 y- I1 v# p% v9 ~
5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 `; \+ n% e! |0 p2 I) q* M0 ]
公仔箱論壇4 @+ s- }5 U0 |- b* s1 G