[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     5.39.217.76. p+ U& X3 w) o
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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1 D4 \- |+ t! h8 s" z5.39.217.76調味:     
' [, I1 c# [. h+ k. E+ E鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙* x% T; g% r% z. L& V" G
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: n' D- W  I& G5 d. u9 O4 I0 w: S, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 r8 r: P# o6 c3 u4 O) m
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。0 Y$ W! a* P0 p

, Q7 h  z% \3 Y  ~( `& k5.39.217.763.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。( o, q* V' t0 `6 m

) h6 j& H0 r9 D3 g3 \4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。