[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     + j" ^/ i9 T  Y$ M' z) E  Y
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒4 ~% k. x0 `1 o, w2 K
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調味:     ! \' A/ T5 g. ?; g
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; m' o7 H' m" z* w& R: l
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' `! a) n1 A/ N1 y+ [! L- M/ Y5.39.217.76做法:     公仔箱論壇6 }0 b2 `2 Y+ I) J! @) [- x
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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' \' l  W2 m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。7 d( Z+ l; I- V+ h

3 h" C/ h0 A" v' l( H5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。