[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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4 L/ ~. `: V3 [: K+ A$ l材料tvb now,tvbnow,bttvb( G4 [3 E/ |& t: a1 e
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" F  _6 F! A4 y全蛋.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 h: g) [; o) r& P9 {7 n; |+ o) o
細砂糖.....20公克$ _  p& C% X1 j+ z5 c! f1 V, L# {5 ]
味醂.....15㏄
- B5 q1 D5 [7 u: ~  @! ~6 e醬油.....3㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 u7 M% O" d

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鮮奶.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, @) N" S0 b( t7 O/ L
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1 N" j& B7 m* G2 d' D5.39.217.76低筋麵粉.....100公克
7 _3 l% e: h! f! N5.39.217.76香草粉.....3公克  S1 O( d0 {& g0 _# C) V# l6 m
泡打粉.....2公克
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. U7 @! M- I0 F( T公仔箱論壇DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. n" I0 P* a" k& E# C
奶油.....15公克
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/ `# ^( F2 _/ Q作法
8 @/ T9 m8 C1 O( g/ V: R6 \: e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油隔水加熱融化備用。
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。公仔箱論壇, d( T: @7 B) \) n8 p' A
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。