@) x6 p5 }* u; l& c MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)
1 M) M7 m, k$ q9 l4 `2 x" Btvb now,tvbnow,bttvb粟米粒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" f: o7 i7 D1 E- W0 j, u$ a$ l }
長韭黃.....4 條
' h9 }2 {6 m0 Z# e% t" M公仔箱論壇上湯.....半個飯碗6 u2 w5 } x; W+ ^( g' O
新鮮腐皮 .....4 塊
# Z7 O, A* T3 V2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯生粉水.....適量
, _' z: ^4 d7 Y2 N; I6 @5 W5.39.217.76冬菇.....1兩（切粒）
. O( n# O Q& p6 n0 A6 ^公仔箱論壇雲耳.....1兩（切粒）
+ `# y( r* t( A* f; h" Q ^5.39.217.76雪耳.....1兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 U/ ]; ~4 v# d3 v' {
竹笙.....1/2兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- k% @0 z1 _" K6 l4 ?" Z6 }3 K
甘筍.....1/2兩（切粒）
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" Z- |) Q2 W: X I5 _! H7 _
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。8 G5 x8 s- O( w) i- @
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。: w. A$ Q* k3 l* w+ r8 B; H
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。5.39.217.76* S9 u1 s1 j4 [- V
1 k; O/ i5 @$ i/ v9 o5 @7 W6 K O4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
' a1 D( M6 G: I4 j" h+ H1 G+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) z0 m( b4 i7 K: ~+ n
5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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) i: e' f( ]; x% x貼士：
' k7 z I9 X" G3 T* @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。公仔箱論壇' }: s6 X7 b2 ]1 G* i# f
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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