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材料：(4人用)
' f I* Z" G8 e" G3 v# Q粟米粒.....1兩
' R3 w9 Y3 Q! D5 Z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長韭黃.....4 條! y( ~5 r7 M. v# U4 T) r
上湯.....半個飯碗
5 f" {. O. |. Y j0 s5 s公仔箱論壇新鮮腐皮 .....4 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) O$ ~4 Y/ g% ?) t( n4 \
上湯生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 D# K' h3 D% _3 W0 F; d( N" a
冬菇.....1兩（切粒）8 W1 [2 n7 U8 p* W3 Z; ]0 n! ]
雲耳.....1兩（切粒）公仔箱論壇3 H" V# U, R( A8 ]5 F
雪耳.....1兩（切粒）
# J3 ^/ X+ U5 P) Z0 ^) N竹笙.....1/2兩（切粒）
" B& w2 W9 @& d! ctvb now,tvbnow,bttvb甘筍.....1/2兩（切粒）
M3 R |' T$ z3 P y; z4 d t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. y0 t6 u% }4 i
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做法：公仔箱論壇8 R9 f: s) _9 Z* ?
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 q( j5 d+ r" V+ N" Q# `
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 ~$ x1 }! @. @( _
3 q4 b9 c5 x' } V2 S3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F- i3 n2 Y8 s5 d
7 H1 N B- n7 v, K5.39.217.764.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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9 t, H5 i5 r$ K7 U公仔箱論壇5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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貼士：
& M" U5 Z+ ?+ ^3 F V% {2 F) d公仔箱論壇必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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