}( G2 l ~* a+ \材料: 7 w8 |5 X# m& @/ k2 M+ z- Q3 D
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙5.39.217.76- m* V8 ~& B! X+ E+ J3 p
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& p8 A1 U2 s& x0 M5.39.217.76調味:
/ o( @& w, V# }+ i5.39.217.76紹酒、薑、蔥適量- s ]4 [$ l, d3 ^+ n4 o' Q( ~
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. L4 g5 M4 u# r. [- l( utvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ ~( o8 S, ~8 B5 P$ P' `
豬肚預備方法：
( V! [. V' u/ ~: {) z9 C1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先撕走豬肚外的脂肪。- F ?. a# q" y6 B" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 p) X: ^" b8 Z- a
2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。
' U5 m( z8 Q* g' L5 ^9 q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e/ `+ x& E1 W& x& f9 S& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬肚以大火汆水約3分鐘。" G" ?5 H7 I I. F9 C
d2 r. K+ x k* ^, |# c9 `; @# a公仔箱論壇5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# m- T& i Y0 \; L" U: I7 C
# ?, |0 E3 V' X* t! Y2 W5.39.217.767.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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" J) P$ G( a+ y4 b8.隔去多餘水分，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: f9 P$ q8 u
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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