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[甜品] 柳橙檸檬天使蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ @# n9 e& X4 h9 d
所需材料:
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A 料tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 W. T6 M& D! Z9 a( o) \, t
蛋白 ... 6個
5 a1 c/ f/ p! O0 m; m9 I, d: @! l檸檬皮末 ... 1大匙
) j, p2 t4 E6 {5.39.217.76糖 ... 120克
: i  O; {2 g8 Z* u2 ~; M5.39.217.76鹽 ... 1/4小匙
  X' q7 a% \; r柳橙汁 ... 1/4杯
/ _) w/ Q2 ?/ _  z: o/ z2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 ... 1大匙
8 p/ |! N3 {# a+ B, o1 n5 m公仔箱論壇低筋麵粉 ... 90克公仔箱論壇7 G% N! o+ s* H- X
B 料
) r: }+ c+ s& R9 p3 Q& ^8 l公仔箱論壇鮮奶油 ... 1杯
3 K! x9 m7 @8 F$ m公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙
- M% A0 ?( R1 p) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片 ... 6片( m6 h& z  h& \: ?4 m9 A
柳橙片 ... 6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 Y4 E. D# _* g! b
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1 r. t5 d! h% x4 R+ K2 xtvb now,tvbnow,bttvb作法步驟:
$ ]: k+ y1 p8 C$ F+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到190度
$ Y6 z8 w& G' O; `% j烤時放烤箱下層,烤約25分鐘。
/ ~9 e4 k2 b# T" X! i: \3 N5.39.217.76烤箱先預熱到220度。
+ B& g& A2 W3 O7 ^: O公仔箱論壇烤時放烤箱中層,烤約15分鐘。
+ N2 I5 s2 b7 J( f/ q公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。" ]4 b% f) U& Q' q+ I9 E2 m
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
+ i  D+ N  s( N/ R7 P! J6 y公仔箱論壇5.39.217.76) a& A& R8 K4 I- `4 B9 o
備註:公仔箱論壇1 S' T  Y6 H# ^3 s
1.鮮奶油加檸檬皮末打發,塗抹在蛋糕上。
2 ~0 X+ X9 w) H2.以奇異果片及柳片裝飾,再擠一些鮮奶油花即可。$ ]6 m0 [# `, F  j8 t4 j9 {
3.由於檸檬汁是酸的,故不須加塔塔粉。公仔箱論壇( r* t8 k: q7 J7 O# X- x# W
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末,因為檸檬汁只有酸味沒有香味;加時,只要綠色部份,白皮會苦。
5 I9 v. W$ L) G8 k: x4 b4 x公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂,用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ,代替牛奶。
3 I1 ^9 f( \" F5 \2 \" v2 _: d. |/ [0 j公仔箱論壇6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色,麵糊中必須加色素。公仔箱論壇0 t/ Z: S# A( \& J
7.鮮奶油打發,擠在蛋糕中間凹餡處。公仔箱論壇: A: H) v9 @" Z5 q. U
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。% t6 H) X1 ~( e2 |  {* T# `
9.沙巴露模型類似環狀模型,但中管較短故做出之蛋糕不中空,凹陷處可盛裝水果。tvb now,tvbnow,bttvb6 `  B0 F8 m& t9 c
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素,讀者可不必添加。
; q* }- ]9 z: j" c11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口,有些類似鬆軟的小甜麵包。
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