材料：
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4 Q' D, N! ?8 R9 m公仔箱論壇地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料：
: k1 R$ ~: p' m9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M S5 V9 D C9 n9 w6 S# n
鹽 1/4小匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* ^4 Z3 o" T* G0 M$ W+ A& W
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。- |; j4 Q4 X+ N
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
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1 [( V! u7 i. U' ?1 s( N3 w公仔箱論壇(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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2 S2 G2 f, Z o$ v9 r2 t* s(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 ?! c* b0 M: M
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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