[中式食譜] 青蒜炒肉片

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  五花肉300公克
) ~$ U! i$ i* g) I公仔箱論壇青蒜200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: V: ]& u5 y8 J
鮮味露2茶匙5.39.217.76" X9 s5 j9 h. W+ S! c
糖1/2茶匙
& i5 l# c! p8 B, _: g3 s太白粉1茶匙5.39.217.76/ E6 p! A$ v( W
美極鮮雞晶1茶匙
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; ~( `! E4 p" U公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇/ ~6 J+ E0 ^8 {) z3 n: a
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。5.39.217.76$ D" b# q* D2 E6 z, U
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
) _9 T# q/ t; U; B. g5.39.217.763.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。