0 J; Q7 f8 t$ L7 c6 {公仔箱論壇【材 料】3 g' c1 d$ q+ v
蝦仁 200公克0 Z3 |2 Z% d! m6 \# N; U) E0 F; K
肥膘 50公克/ y) C1 k2 F- r' _0 O6 l9 }9 K$ L
荸薺 80公克! N6 }4 A' Q8 V) e8 G7 k" d, q
春捲皮 2張
; K8 [* p+ T0 g6 |7 s1 d公仔箱論壇沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) X T& p: c6 A
: ?4 X. }9 p: a6 y* E$ V& R; r公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, ?7 A7 |# b/ J% y7 G
鹽 1/2茶匙
. R0 n. c5 ]) f$ K# p& }, @; F" K$ i8 w/ [太白粉 1又1/2茶匙5.39.217.76' t @$ M' U4 j; e* ~( E7 h# ?0 p r" J
香油 1/4茶匙
. e; w) r1 }1 O. }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.76& {# ^ l# U7 `! d
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【做 法】
* b0 A7 h. c+ l公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 @1 Q1 O& L! T/ ^$ f5 c
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。公仔箱論壇* S: p0 b+ C8 Q+ m B, c" X
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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0 f* m* X4 y* R: ytvb now,tvbnow,bttvb4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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/ V: M, J/ g" x# N6 z8 e5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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