[中式食譜] 蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌

zactlion1899

公仔箱論壇5 J/ F/ D3 b# {/ x  g

3 b9 [+ f  ?9 R: h4 `/ m: D( X3 p. R/ {  @3 N, g1 G
材 料tvb now,tvbnow,bttvb: T- U/ G; ]* N  j
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ n* j" s# I. k8 v

) z- L/ u/ i) c4 u* h: P" N配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
. G9 t, c. _/ K* Q+ i+ P
. _" S' P% Z3 |2 F: X+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, V! Z9 K1 u: M1 V
公仔箱論壇- t# _" j3 i. }/ G5 C( B$ e
做 法
. U2 n7 s1 A2 h' _8 n% I2 z# R9 ]公仔箱論壇5.39.217.76" _& H. Y  i% ^
1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
# t% p# Z; w9 X! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' N+ e% F- ?% `; x* S& R. t
2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 # U9 `$ X" I& a: [" J6 D0 E

1 L: t- {4 n( l& j0 P  ^7 y+ o5.39.217.763. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 s  _' M- \+ F/ B2 b# \& N7 X2 P
5.39.217.76! D6 h; N+ p% H/ [& y9 Z6 ]
貼 士
9 q, I! O- W) r3 c) h5.39.217.76
, }9 f& H+ W0 n$ n# u7 V, {5 y5.39.217.76三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。