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| 材料： | 主材料公仔箱論壇5 c; q# X/ I/ z
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 L2 R! V& @. ^+ @: B
．原味豆漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 }9 T! N; {* {
．芥蘭或菜心(切粒)1棵公仔箱論壇* r; k4 n$ y. u- D5 i% v
．甘筍(切片)1/5條( z" I Z0 x! r
．蝦仁6隻tvb now,tvbnow,bttvb+ u! ^% M* Y: y/ l( J" G
．帶子6粒
% N+ k) T* F t．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
8 v! n* X+ l- j9 }4 ltvb now,tvbnow,bttvb．鮮冬菇(切粒)5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ ~& K( [9 e7 Z% J- H. M
．生粉半茶匙公仔箱論壇& ^- o G6 d% c Y
．油2湯匙
; w( ?" }; C" C( b& m調味料0 U, a! W' \' Z/ T4 K0 `
．美極鮮雞粉1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! L0 @( O4 S$ K o/ r
．鹽1/3茶匙5.39.217.761 p% Z5 q' A, [9 G6 b3 ~
芡汁0 ^0 J1 v5 l; S- b% c& ?
．生粉1茶匙
0 _) a- b3 G) e1 g6 Z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．水2茶匙
% G$ W2 W" [8 ]! ^$ k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯公仔箱論壇# o+ S+ N& o* u: u8 V( C1 ]* D# b, r
．美極鮮雞粉1茶匙公仔箱論壇% ]: C0 }+ s; h/ ]1 ]# D
．水200毫升
, f4 q- u8 I( F8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
& o; o3 y8 E$ _& `: e' j3 j$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
/ s9 i5 H: P M# U& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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