材料：
1 h) J8 P, E& c4 b2 S a優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 5.39.217.761 I d! H4 q! r; q
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 公仔箱論壇 X/ }- A8 T% {: ]2 c8 ~ V4 n
# S j& i( _, e6 `' _/ f3 M- ]做法：
7 j; E" x" B: p1 m _3 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 草莓切塊備用公仔箱論壇 B5 i4 B \; _/ f3 B1 N& _% Q% \- U9 x
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
$ v/ v) [2 y- S6 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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