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材料
, p* J( ^5 q8 `6 E, b7 J3 q; i公仔箱論壇鹽....1/2茶匙3 I2 W/ x ?' l! a0 W$ `! D0 c
沙拉油....2大匙
5 I7 N+ z% B4 P( P$ {6 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃薯....200公克
2 q) @4 F/ V! q# P) H5 M8 z+ e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ x- C; c4 Q% U0 |/ t
) X3 h# P+ N9 ?+ E+ J; Z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 @& Z% j% v' ]) {
水....80㏄
) O/ F2 E) W) \7 k$ Y# w8 Q5.39.217.76中筋麵粉....40公克
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4 Y0 `: }* u& Q+ W4 T! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ c9 N( t# I: @ r, A5.39.217.761. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。! Y) Q3 e$ m( l# N% j
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。5.39.217.76- A+ d0 c/ @& M X7 n/ J, x- J8 N. t6 D
* T0 k, S- U2 U" L3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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