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[中式食譜] 【自家製】哈密瓜響螺湯Cantaloupe soup

材料:5.39.217.762 m( M- @9 n7 Y( S
乾響螺片.....3大片
. u+ T: _/ i* J; i( k哈密瓜肉.....300g" [, ~$ E8 M, A1 H. P/ v; K2 L" u
陳皮.....一片
* H2 ?* _) m9 o* l公仔箱論壇豬肉.....300g
3 _8 F/ u" M& ?( V0 w薑.....兩片
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+ `$ d! P  J; y; c" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( Y0 |# n/ q5 w
做法:
. T) K. V/ I2 c: s8 d6 d乾響螺片以熱水浸軟之後,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U7 a& A5 q! H* p* }

: F9 G5 n6 [$ u" D7 m- w* ]豬肉汆水備用,哈密瓜去皮去囊,將果肉切大塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 r. ^) L5 a' M( \- [* |: R; {

" {+ l( d5 f" z7 N5.39.217.76陳皮以熱水浸軟後去囊。tvb now,tvbnow,bttvb' ]# r' E. ]1 q# o  i
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將所有材料放煲內,加入約剛剛蓋過材料的水,大火煲滾之後以慢火煲1.5小時,熄火加鹽調味即成。5.39.217.76. X* T) c. h. b) ^' p1 p
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