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[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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材料:     
# C- G. h4 l6 w1 ^9 Q$ W% c5 u) g5.39.217.76蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     3 b. |5 _9 {8 ^" v
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
* H4 H/ D- f" p0 ~9 F$ @8 s4 G& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 Y7 A% g* G4 M: i. |

3 b: e) F, r9 i# r/ {) P5 j公仔箱論壇做法:     
' N# V7 ~+ z( U' m6 ^% X. L1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。
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8 m3 I6 M# r$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。" x5 a2 g( S/ q) ]) r: I

5 K& I& K# |6 g& o, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 a' O) t1 S# C8 _2 N

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