! b' g5 s* }' }1 R: N材料: 5.39.217.76. Q+ [6 K# g: o# }
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' {7 e" O$ r3 Y
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. \& @9 u% ?& N- u* t- h7 p5 [5.39.217.76調味醃料（三文魚）： 0 u4 h3 t9 M8 i% _+ D) W4 i: J
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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% ~& q! N. ]: U6 [2 c& L- G8 Z做法: 公仔箱論壇+ A0 [& O, i) Y( f
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 r* c6 N8 U4 [" d" c( }
~) \# m* F! @2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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" r; r/ P, ?; H5.39.217.764.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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