: O4 a4 B; F$ t% G4 j+ _8 V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @( N+ V/ d6 a7 J5 [
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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5.39.217.766 E$ {- C. @" X+ Y" x3 K1 I/ T
調味:
; R$ C, e2 _! N* O公仔箱論壇清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 s9 C- \! [3 _: W2 w7 `- C5.39.217.76做法:
/ \% @4 r, _0 T- H5 v: T8 }% ~5 J公仔箱論壇1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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" b4 D6 L% w( O- i2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。7 r$ E. m) y. b4 c! M
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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9 b9 j3 Q; y. z1 T5 h1 _5.39.217.764.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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