材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)9 C5 L7 E" o8 x
豬尾骨 1.5斤
4 W: k# x6 o9 W: N# Itvb now,tvbnow,bttvb粉葛 1個 (約1公斤)
, U+ [% v0 J3 z! o: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條 / 3小條tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 d* x3 k; p
粟米 1大條
7 h/ ?' s5 P- w公仔箱論壇扁豆 1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ O$ y3 J/ P0 q" }0 r. Z6 ?
赤小豆 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' K5 \5 g) G! _/ t6 ]0 g
南北杏 1.5兩
, F: K4 Z4 S5 _2 u% V' i- E7 Z/ e蜜棗 4粒
1 S1 t! S2 `& {4 b7 G9 ?# ^果皮 1塊5.39.217.76, K; o4 L% K! q
清水 20碗
8 ?0 B e/ n, ?' g9 |, U1 r鹽 2茶匙
+ P) V* n3 j' h1 K3 [" l4 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) W) j6 X' R+ n- [. d
0 r1 U' q! K, S8 y" G6 \, [5.39.217.76預備工序
, @1 j& C5 _- a0 p$ \" G0 @0 e豬尾骨洗淨切件4 U6 x3 g- l8 [: T7 p! \5 z
/ r) H- P- F- k" ntvb now,tvbnow,bttvb粉葛去皮洗淨後切厚件
% H3 L ~7 o% O' B f" P8 w3 S, p公仔箱論壇公仔箱論壇* G g/ d! Y L' F) {( \
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
2 h# `! R" e t" y- M) }tvb now,tvbnow,bttvb) c1 d) _ S; u+ `
粟米洗淨切段
* S( R& V) M; C( T s. p) ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% [1 J5 W' u6 z# |7 F
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
7 d4 @2 b6 Z- g: M/ q" }: y2 P) g! H9 I4 p3 J4 T0 a6 C# J
蜜棗、果皮，沖一沖水備用 G9 j: l. n, N h
# m5 M N: M- O1 T# T) [# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `5 v7 d& [4 x3 [9 C! K8 t+ O* i5.39.217.76 T& ^. c& B4 A. T m
煲煮
% I1 k4 I* H) O Z3 i) g+ s! xtvb now,tvbnow,bttvb20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；" m0 U7 y3 Q" C; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 E7 ~) K7 |
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
# r" I- i+ E6 P公仔箱論壇5.39.217.767 A9 ^) n5 ?! x/ i1 K; F6 [8 |% M
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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