網路上盛傳喝牛奶將使人致癌的資訊，不過這項說法也立刻經由媒體訪問專家，被踢爆其實只是謠傳。5.39.217.76* r- `& m* [) u4 l1 e
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最近臉書上網友們瘋狂轉載一則「牛奶將人類送進癌癥的墳墓」的文章，內容以各國的專家意見，一一列出人類其實不需要喝牛奶的原因，諸如牛奶中含有的荷爾蒙或雌激素是致癌物質，以及各種牛奶致癌或是反而讓人體內鈣質流失的例子。不過衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英則提出不同論點做澄清。" ]+ k- @) Y( g: E1 |. M# R
) j: E8 U' i9 N5 T( Y8 X" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳秀英表示，牛奶因為荷爾蒙致癌的說法其實至今尚未有直接證實，而且荷爾蒙比較容易堆積的部分在於內臟，動物乳汁其實殘留量相當少，而且母乳也同樣含有荷爾蒙，因此喝牛奶並不會倒致癌症，會致癌的問題多是外在的污染問題所致。5.39.217.761 @1 g* u. N% n* J8 K
7 F3 l$ \- g0 N% b5 V+ j0 a同時吳秀英也呼籲國人應該遵照衛生署的國人飲食指南，每天攝取1.5到2杯（1杯容量240c.c.）的牛奶，藉由牛奶中對人體最易吸收的乳酸鈣來補充鈣質；有乳糖不耐症的人則可以藉由他類食物，如堅果和小魚乾等來補充鈣質。 |
發表於 2014-4-25 11:37 AM
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