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材料:
8 L# `% d4 g% L2 f% `3 M! U/ K鰻魚.....1條(約1斤)
( t3 \5 ~( R0 S公仔箱論壇竹籤.....數枝
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: |- S; w# L1 h3 |) L+ |- t公仔箱論壇醃料/調味: 5.39.217.76; {& w3 I: p( S% _
黃砂糖.....2大匙2 D1 k( k2 _/ l* _
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d# m/ i D8 q
薑汁.....少許
% c! F$ z: g+ A: ntvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許5.39.217.76' \& p5 u2 _) X6 m
白芝麻.....適量
5 b9 a$ R/ C& o Z8 U" Mtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....少許
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製法: ( N# {0 b5 @3 ?( G/ m
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分公仔箱論壇" s) w' m" |, W
+ v- Q C5 G0 w A0 r9 e0 n2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開( Y3 }- b1 ?4 I
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇6 V) J' _# U5 d1 l! L, V& B9 g( V
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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