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材料:
, m2 h9 s9 p I5 \1 O2 C$ I' \明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
; {3 b6 h; I1 y! k( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R `) o* ?7 s+ @3 a( W
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 z5 q1 x k% j0 H W
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬5.39.217.76, W" [& ^6 a/ b# `/ E0 _* S
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N+ V" K& B$ M7 u% C6 L公仔箱論壇製法:
3 I% H& B* L- P8 O% f# p {% L公仔箱論壇1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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9 W5 v0 e! W! T o2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。8 m- Y' K6 D4 ~3 f& Q4 ^
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。tvb now,tvbnow,bttvb: z6 W. V2 ?) f
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。公仔箱論壇4 h5 |) z* F2 \, g
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& B0 b# O5 Q: s }5 ntvb now,tvbnow,bttvb竅門: 公仔箱論壇1 w7 n% L# p9 \( M
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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