[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

nt1972

; N' ]; o4 C0 H; B0 O0 l5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料︰
  H: \7 _+ j) U( S紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
+ C* w9 E: n9 @6 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 q9 K: I! D  M
% ^3 O/ b2 |+ K5 h: {! |$ q% A
牛月展醃料︰公仔箱論壇, S7 g6 [; e- Z
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
+ Q0 _% q4 [/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I, U; w9 N. Y; y' T  L
  D+ }- {, V! V5 r$ f0 k' @+ K+ O做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ Q+ L" Y# x' W  N7 W$ \' R
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
# m: ^* k! P$ L. i" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 Q2 y2 \6 \
2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 z% X& l/ o# C
' \; v2 c( }4 E3 Y, c
3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。5 R! J: X$ X: T8 G. Y# |* v
. a9 q! ?5 ~+ O2 _& _1 J+ K& b& P1 T7 c
4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。