[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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9 j9 W* K9 F" N. \: x3 K: O7 m# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
- v- O. N  X7 Y# @  `. ^) c: p5.39.217.76紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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3 c* w( ~  B! y5 K9 I. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g3 j* M; @2 y+ E, [牛月展醃料︰
8 k7 ^3 s4 a" i& `: W生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 M% q* e, ]$ n- }% S) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 C' R3 L+ r7 c% [7 R8 F) ^
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做法：公仔箱論壇& t: @$ m  \* U/ D, z; b
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。公仔箱論壇8 E0 ?) m- T5 l

+ p9 \9 E! ^, l) x' Z, s- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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) C8 T8 T6 C% q: v! L1 u' @5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。