[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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材料:     
; o2 m# r2 e" H* f/ G5.39.217.76三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵/ P" _& s3 M; b4 R7 Y& y- U

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# M; O3 D4 L; ?6 U2 v; U調味醃料（三文魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ }; C+ q% a6 X) H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量公仔箱論壇: x; y5 J0 U: T8 Z$ }3 I8 m
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做法:     
7 M3 `) p- u5 @; j" [% b$ ]8 S9 itvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。2 z5 ^. ~  s9 s- {

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