材料：
2 X. e4 D6 E; z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊
) I- A7 z8 q7 R h5 R' d% H洋蔥 1個切條公仔箱論壇+ E$ e5 t/ Z2 F% f+ F) f
番茄 1個切角公仔箱論壇* L- Q) x" e! A3 ~5 p( g
蒜茸 1大匙 調味料：
: z4 ~( y5 t- S5 j6 n公仔箱論壇水1大匙% `8 B' n9 g2 A
生抽1大匙
8 ^ }0 h2 m8 f6 h6 R( `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙' [ ~8 g1 f: w X
糖1小匙: j0 X! V8 h* N
梳打粉1小匙
1 f0 Y# @* i$ F7 |- @: X4 O* ~0 `生粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 L3 g7 t1 g+ j" E# K
芡汁用：
" c) H4 `( m; i! ^* c% y G+ |5.39.217.76水2大匙
! ^3 S6 c; E7 i2 X浙醋2大匙
, O0 I6 z0 Y8 a8 X% Y6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙
3 v# v# N; U# X( Q: E( B& @公仔箱論壇糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! |' H/ h4 P& l: ^ L; i! ~
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& t5 t) X/ @. _; U: H- q
生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( X/ J9 g& M1 |% w1 y( N: U
做法：5.39.217.76 e8 }( x0 _' s2 [# ]1 D# R9 Y/ u
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
9 n% `$ O9 v; ^ X, D2 O1 ^5.39.217.762. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.768 }! o/ s @! A6 E# b! ~7 F
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
& J1 g- ^8 n4 E% F; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
: l+ E$ \: f: s# y. T; I/ n- O5.39.217.765. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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