[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料： 5.39.217.768 M! |( Z2 I, r1 _8 S
百葉豆腐  豆瓣醬
' I5 O' Y; j5 ctvb now,tvbnow,bttvb素蠔油
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2 P  b2 \$ A7 i5 ]$ r3 ]" K5.39.217.76作法：
$ r& m" e. B/ l+ u, N1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。5.39.217.762 F6 B* K1 W  T+ K
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k0 p0 b' H; @4 O4 H
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。