[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： 8 Y6 b3 c$ S' w
薑
9 B5 e  j! G5 o* [! Y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果' s# y) ^; M  s) x' T
猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* A0 t$ h# q) \) N. F
金針筍tvb now,tvbnow,bttvb( ?# D! H0 N) a, X8 @3 y  T; x+ _
乾辣椒 素蠔油
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作法：
6 G+ {# b+ d( w+ b6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
& Z, b0 [% J4 }9 Z9 N0 G2 }, i2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
. Z2 n6 k* B/ u$ o  @# N7 B5.39.217.763. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。