草莓奶酪 - B) P6 |. D3 J
材 料:
& |; U: P e$ a9 j0 D+ U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
, w# d5 @8 Q5 }( s# G. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 ) ?! |; V! z; K$ r- E$ M/ w
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 7 F L6 L# ^% V" O: g
作法: 5.39.217.76( C( z9 S) b( C. F& K# C
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。
8 i% K# M, f- O5.39.217.762. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 5.39.217.76# i- x* i" |3 f: f
中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。 4 x- K7 E" P& ]* U; F+ V
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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