[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
5 v0 \: x  x0 C% Y材 料:
3 z8 t6 G4 }5 |5 `" r$ o. Ktvb now,tvbnow,bttvb奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
  V/ K4 J3 B  G5 f& d1 L' ?tvb now,tvbnow,bttvb      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `2 Z/ C9 T3 H* l& n9 s
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
9 X; l- ~6 p; ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:
, c0 S- W; n. z公仔箱論壇1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
/ S) L5 f: F/ a+ Z7 `$ utvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
3 }+ w+ u; s0 ?. v1 ]   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  tvb now,tvbnow,bttvb& s% j' y8 t( Z: [% }0 i
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。