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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
4 q2 @3 F8 s) j+ a, \ 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
3 U$ o, \) b [" ?# M 材料：鸭心、鸡菇 5.39.217.76& ?0 x2 O3 c" K
配料：葱姜蒜 tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 t* l9 y/ r0 J6 W r% ?
调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
% o5 \8 x, U& U' @4 [) B/ Q0 s# T公仔箱論壇 步骤：
, t# `% r* ?) C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、油热放葱姜蒜爆香。 9 S/ n5 T9 [9 s2 b' l/ q
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
: m& D3 [4 |) |5 g- _& B: s 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 - U: e" I1 t1 W) d7 Q/ \- |5 n# H
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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4 p& T) r# G1 ?' V: R5.39.217.76公仔箱論壇3 \( o/ O- K; Q' r' W0 J
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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