[中式食譜] 营养超值 鸡菇烧鸭心

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7 r. O: }( D3 P　　发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
) v% Y4 ~9 [2 @6 n5 b' Ttvb now,tvbnow,bttvb　　做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 @3 s8 _* ^! O- f
　　材料：鸭心、鸡菇
! S  {6 C/ I$ X2 c- Ytvb now,tvbnow,bttvb　　配料：葱姜蒜
. y$ M+ h! U% i% b# s# u7 M　　调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 0 n" u5 A/ P/ Y+ r/ F8 K
　　步骤： 公仔箱論壇' a! m  O( x/ w3 [$ X2 e
　　1、油热放葱姜蒜爆香。 公仔箱論壇4 F2 e" A+ S" C4 a
　　2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
1 m( P1 V7 t7 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
3 a  g$ t% e- M8 V9 _! f　　4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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