材料：8 `, D& K) Y$ X7 Y9 Z
, Y+ [ ^" G, S$ I# f: ^6 Otvb now,tvbnow,bttvb 旗魚片6片
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雞蛋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; ~! o3 g, T! ^( G
) b9 |5 @4 F# V9 `% r& b公仔箱論壇 白胡椒少許
1 p- y3 M% X Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X z; w2 e+ ^& ?
酒1茶匙公仔箱論壇, i' ]; I4 d, q8 d% ]' T- `
公仔箱論壇 \4 x# D4 i( _' X$ T
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) o7 e& B% C! `3 V o
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地瓜粉少許公仔箱論壇+ b$ F) g$ b% I( u
& p. \: F6 \! o' t: }* f0 B1 z* T公仔箱論壇 醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb* q7 i. }/ K2 p8 Q' o/ r
& P2 C) }4 E% v- Q7 f& j2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ ]" x# C% }, j0 q5 [7 P& B3 w
. ] T' Q9 W K& z z) |公仔箱論壇 醋1湯匙; I7 D0 S! l K% M+ E$ K
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糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [* c2 Q/ ]* ^" z
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作法：; Q/ z: l [1 q& t9 ~3 u, O
0 N; G. F H2 h5.39.217.76 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。" s+ H$ o0 u: G; @2 ^
/ q) A0 v$ {3 m a公仔箱論壇 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。5.39.217.76! r o& F" g# m9 j1 T9 E! [) [
4 V( o9 g4 T# K5.39.217.76 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 j' _$ Z8 p6 Q$ D, ~# e
$ Y( G. _! w, B3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。公仔箱論壇7 Q& Y: t9 r/ R0 O% R. M, N- ~. W
R1 o+ f$ ^* J8 Utvb now,tvbnow,bttvb 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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6 b, g0 A0 j9 w. K6 X備注：" ]" v. c8 y8 }8 n
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。# ~ K0 h) \$ h' V
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。5.39.217.76/ J Q# m# O0 R) ^$ w9 V! W
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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