韓式料理－麻辣章魚

vunsl

材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
( P# I. V, s: t  U! D) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b$ w, [  b. z# H
4 ^4 \! W$ Y/ C0 V: k! Q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ w& z1 B( h0 p# X7 r
  _1 t* E9 E' z) c9 \
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb, ^  i$ E: e7 z+ [8 K
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
' E5 _' G% E" S4 W3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
2 H. o: |" \4 H4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
- v  S* `  m$ n4 |2 j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入調好的辣味料拌炒。5.39.217.76" H: @- Q1 p4 J2 B

9 e1 Q( C+ x7 v) i) G公仔箱論壇5.39.217.76- R9 Y' M+ x' W2 U6 {
TIPS 美味小秘訣：
, b2 L) j0 |7 }# N1 W, j7 e' c* x) L: s5 t
處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。