韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 |5 E: h6 n- w3 F( g: |
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* _7 ?" i0 S7 c. t# r, P& d6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。% }, X6 o7 d  s8 q. n9 l% W  A
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。公仔箱論壇" ]: h4 T/ q+ {1 Z% Y. C
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
) p0 L- b4 r# V& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
3 R, y: w- a8 m; h" h3 k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：& I/ G) z* q# N/ t9 t6 T) d

1 y: H8 O( Y" m! u! H處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。