韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。5 c7 |; C* y% `2 E5 ^0 e' Y

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4 s) I7 X# _+ c1 A. n; J) H1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb) S( P- x1 z$ g  i
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; e+ q8 s7 g- i* R$ E# C# y# o5 \
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
# D- M7 @) k1 f3 ~- s7 ~4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
0 L9 a% W; d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% g' B) W( k$ b. `  c  A1 H/ x

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TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。