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' b/ H7 E8 G0 @( r2 r( o" ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 H3 o, _3 |+ T# [- b7 i- H三 文 魚 200 克 、 火 雞 肉 100 克 、 蘋 果 汽 酒 / 燒 汁 各 50 毫 升 、 椰 菜 花 / 粟 米 仔 / 車 厘 茄 各 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 青 / 紅 蘋 果 各 1/2 個 ( 切 粒 )
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做 法
2 d" ~: K' ?' ~4 @3 |2 N& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三 文 魚 煎 至 外 層 金 黃 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 180 ℃ 焗 8 分 鐘 後 上 碟 。 ; x- C9 m3 R- A
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# c2 c0 o# K- J$ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ C3 X0 ^' G6 k
2. 火 雞 肉 放 入 焗 爐 , 以 200 ℃ 焗 約 10 分 鐘 後 上 碟 。
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# {9 Y3 [" b7 Q2 o5 b' V5.39.217.763. 椰 菜 花 及 粟 米 仔 汆 水 , 與 車 厘 茄 一 同 伴 碟 。 # X% x- c2 g) g: \4 \$ H6 X
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2 t- \7 w( N' w& }! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 E Y: |) Y8 t* ]! t- J& r
4. 燒 熱 鑊 , 下 蘋 果 汽 酒 、 燒 汁 及 青 紅 蘋 果 , 以 慢 火 煮 至 汁 液 濃 縮 至 一 半 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 淋 上 火 雞 及 三 文 魚 面 即 成 。 5.39.217.764 [/ X" W. k% I; V7 }/ y3 W( A
2 C& g' e8 |7 D& j! ~ l" G- c貼 士
: P1 y" G; k& o8 r y3 d在 焗 盤 內 加 入 少 許 水 , 避 免 食 物 水 份 被 完 全 焗 乾 。 |