 3 O3 H! v' g/ d$ V: o i' p
5 ]- C, a2 S& m; gtvb now,tvbnow,bttvb( Z% f4 u& g: h' n1 f4 S, U, P; ]
材 料 ?" S' E" T8 a1 ~! U
三 文 魚 200 克 、 火 雞 肉 100 克 、 蘋 果 汽 酒 / 燒 汁 各 50 毫 升 、 椰 菜 花 / 粟 米 仔 / 車 厘 茄 各 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 青 / 紅 蘋 果 各 1/2 個 （ 切 粒 ）5.39.217.762 Q9 M8 X, [; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, _" f( q { @' C; |0 L
做 法
! _% e1 ^/ o% b, A$ i: ^6 Z5 t1. 三 文 魚 煎 至 外 層 金 黃 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 180 ℃ 焗 8 分 鐘 後 上 碟 。
# F* I$ @: {* b" J7 v2 a- g4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* { T1 ?2 R) P4 d9 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 f4 K: N; `9 ]& n" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D( Q5 l Q7 z9 @ c3 I公仔箱論壇
0 }* s6 A% A1 l" \2. 火 雞 肉 放 入 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 約 10 分 鐘 後 上 碟 。
; T& G4 D& G; i: ]8 N0 a6 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 l7 P9 f1 K) S
3. 椰 菜 花 及 粟 米 仔 汆 水 ， 與 車 厘 茄 一 同 伴 碟 。 公仔箱論壇) n7 @! I: E% q6 I! w( W
) V0 f. V! `; a1 `, _/ P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 e) v# F/ C9 [# j0 A% G
) p' D$ b+ g- ytvb now,tvbnow,bttvb
h2 R, J( J- Z公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 ， 下 蘋 果 汽 酒 、 燒 汁 及 青 紅 蘋 果 ， 以 慢 火 煮 至 汁 液 濃 縮 至 一 半 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 淋 上 火 雞 及 三 文 魚 面 即 成 。
% S1 c. K4 V2 Q- t# X( I5.39.217.76公仔箱論壇* O8 I/ o: Q- Q
貼 士
$ I) j2 w& [2 `( q5 I: l在 焗 盤 內 加 入 少 許 水 ， 避 免 食 物 水 份 被 完 全 焗 乾 。 |
發表於 2007-12-14 11:25 AM
| 
