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; I7 V ]3 G B9 j ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' D! E% t9 g6 D" ]' l0 n% |
材 料公仔箱論壇, e' t8 Y: V( _% ?1 E$ k8 F0 c0 P6 m# `
極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量
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做 法- ?! ^3 w* E' Z8 y4 E
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1. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 ， 包 上 威 化 紙 ， 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。
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2. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 ， 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。
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; Q8 h# s0 K& {; @! u% a' b3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 ， 淋 上 豬 扒 ， 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w( x1 |1 O- P) m3 u2 U8 N% D
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4 k9 i2 { D' C: b公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 a- ?% Q- S1 V: |; ]
天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 ， 否 則 會 很 容 易 斷 開 。, i8 _1 p% y& u! L+ P: @: r
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發表於 2007-12-14 11:23 AM
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