[西式食譜] 意式南瓜蝴蝶湯麵

puma8811

【材料】
" z; s8 J( |- T* T- r- U- Ltvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵三十公克5.39.217.76& ]7 \0 d; h9 z8 c
日本南瓜四分一個
  M; R1 `9 e& G0 t. atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄四個(細)tvb now,tvbnow,bttvb( [/ _. C7 {; K$ k7 `2 K8 a
雜菜一湯匙5.39.217.76( }5 o+ F+ H) X/ d# f! F& ~
蒜頭二粒(切粒)公仔箱論壇* W' y' a/ r: n0 `7 j) `- n  w
洋蔥四分一個5 p0 V+ F; ^' {+ L
幼鹽半茶匙
, z; q# z1 {6 [* M9 [公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
' s9 X4 }! t' j% r& K8 _! v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利香料半茶匙
. {  W/ m$ C' J; T' ~+ D) ?0 K* e5.39.217.76青雞湯四分三杯
5 Y7 H! E9 Y% H0 m0 B橄欖油三湯匙
' }+ I3 o2 d' L' b- o公仔箱論壇
9 D- @3 H9 E6 C+ A5.39.217.76【做法】2 L4 O1 v  B2 T+ v4 F
(一)先將大蒜、洋蔥去皮洗淨切粒；番茄洗淨去蒂，切粒，待用。2 O. m7 o- x, Q; T4 g  B+ \
(二)南瓜削去外皮，洗淨切粒，用滾水燙六分熟，待用。
9 G; W" |9 V7 v+ s, F% O" p(三)蝴蝶麵入滾水中，以大火煮十二分鐘取出，瀝乾。公仔箱論壇: y! n. j" v3 {/ O3 z8 m+ P* R, i
(四)鍋入橄欖油爆香蒜粒、洋蔥粒，再入南瓜粒、胡椒粉、義大利香料略炒。
# g' A! @& z' e! ?公仔箱論壇(五)然後倒入雜菜、蕃茄粒、鹽、清雞湯煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb: p0 J) G- v- I& ^
(六)最後加入蝴蝶麵煮開，即可盛碗。