【材 料】 - ^7 h( M, P5 U
鰻魚 1/2尾
( n5 O/ ~! {! U [& o. ktvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 80公克
9 s. B$ T0 E. T$ g8 O公仔箱論壇薑片 10公克 4 Y" t5 Z. U5 x9 c" y" E) N e% {
【調味料】
7 t/ a8 L! O4 ]" ^) i) Y) o0 g5.39.217.76鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇5 B: t( e* I |! i4 t0 L5 l2 h
雞精粉 1/4茶匙
9 Y5 i B4 Q' N9 k米酒 1茶匙
) \$ _, M' D$ a3 q% H) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 800cc
5 X6 V7 x3 D& r; }* t公仔箱論壇【做 法】 & w( W2 F; z' G
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。; b+ n( y) h# Q i
4 {: `& w9 Q: B! F- B9 Q5.39.217.762.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
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外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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