【材 料】
" e( H6 I1 f; ^: M鰻魚 1/2尾 " G' {. J o" @- x, t
蒜仁 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 c; ~7 S+ O" J: d
薑片 10公克 公仔箱論壇# d1 b6 @, f- `( b2 H/ c
【調味料】
1 C1 V8 f- [! E# A2 I鹽 1/2茶匙 5.39.217.76. n/ A* n8 j/ `- {& \0 L
雞精粉 1/4茶匙 # D5 H: ]0 \$ Y
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ v/ r H$ b' a) t/ j- V- p
水 800cc
) w. f( Y: z9 j" g【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 l8 D4 i: {2 [8 }+ E" b4 X
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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# y f" K4 [2 k6 u/ n/ M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。" w8 D, [) F, @5 t. _
& q4 D( P- t, G$ g, c, i9 D8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
( Y& f& [; P5 p' b( Q3 w1 F2 ~, i公仔箱論壇【備 註】 5.39.217.76+ f. H) E& U L1 P/ q; d
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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