【材 料】
6 o) i9 H) @/ I! d5.39.217.76旗魚肉 50公克
) |$ w1 o" ]+ b2 j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
& F. k: m! a& b! C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 20公克
' r8 L: y/ j8 L# A公仔箱論壇青豆仁 10公克
' S* h0 M) i( X2 @4 O9 d【調味料】
$ }9 g- D- l! U, z: h5.39.217.76鹽 1/4茶匙
( Z/ [' s& T& u- s% S$ N- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙
: G0 _- F9 N5 ?- \& p" g米酒 1/2茶匙 6 ]( f& ~8 T, [2 Y' H5 [- X
水 2大匙 3 j. r. _; q( {3 r2 M
【做 法】 5.39.217.76' E+ u; J& F7 A8 ^
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。5.39.217.76' n! B: b8 d) {. `! Y- H
" U0 K* [- X% c: R/ ^2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 5.39.217.768 }; e5 C. s5 w0 D x# c
【備 註】 7 P$ a0 _7 _9 B& z8 V
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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