【材 料】
/ N5 ?0 A3 S' ~% ^# P5.39.217.76旗魚肉 50公克
z& n) M/ T+ i$ btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
+ P4 G7 l& z( z' F5 b d公仔箱論壇胡蘿蔔 20公克 ' L/ `6 l( O4 y0 Q: p
青豆仁 10公克
# R- t4 ^1 Q. J- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' G. e* ^. z( K公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
9 L2 {( Y$ J0 f5 T+ H5.39.217.76細糖 1/4茶匙 " g9 ~: F, I; P: O! k; p' w
米酒 1/2茶匙
! G+ ~4 ` N+ {水 2大匙
- g3 @7 V+ V( u' } ?【做 法】
2 q, j5 A5 v5 p' e5.39.217.761.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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- ]0 w3 V# K9 f" S0 c2 [- F& {5.39.217.762.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
7 A7 b1 K! p# z; r& H" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r/ Y- D3 k5 ]+ h3 m5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& q3 |, y: A; q7 Z. F
【備 註】
# c& s$ R# E" o6 d5 a; W5.39.217.76外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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