羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。公仔箱論壇1 O% u, Z9 v2 Y: i) r
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, S. K, W$ Y! r8 t- G8 c* x
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 , _ c9 T3 A4 R
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- |+ t7 e# \ C; I9 d1 H4 b( [
( v7 K' z4 n$ G" ~' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，公仔箱論壇3 H6 u x F7 x. A% {( g0 B; H2 T
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、4 K9 l+ ~0 l$ p9 K/ Y* K) C
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
/ `$ y3 Y+ c |. ?; j5 E公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A. p! i- y+ D7 G
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
1 v! M6 }5 Z2 ^% m' U公仔箱論壇 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。5 C, q: G) z. N8 q. F# Y6 Z
& J* Z% J% p, ?5.39.217.76[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 K5 \ Y! t- M
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
2 M5 B8 t. D+ O# u2 V1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
F$ w+ }6 d5 d( K* q7 R 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
9 u, u. r, E1 a$ m2 S' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑洗淨，待用。
$ P: V$ d2 d) n0 Q! xtvb now,tvbnow,bttvb 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，公仔箱論壇" e" x n, S0 T, |! r
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，5 V7 }0 o& F; O6 o; E, Z( Z
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
" `: ~1 R4 }& I/ b 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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